提起白酒大家都不陌生,那么说到原浆酒呢?很多人对原浆酒还不太了解,原浆酒是白酒吗,原浆酒和普通白酒又有什么区别呢?
原浆酒其实就是原酒,是用粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不进行勾兑的原始酒液,利用生物发酵技术酿造的原浆酒营养丰富,含有十八种氨基酸,相较于普通白酒香气浓郁、甘甜味美、酒味醇厚,并且饮后不上头,对身体刺激小。
那么我们经常遇到的普通白酒呢,大都是将不同年份的白酒按照一定的比列调配而成的,这样勾兑之后的白酒能够有一个较好的口感,现在大家喝的酒中多都是经过勾兑后的新白酒,无论是口感、香味还是风格都是无法和原浆酒无法比拟的。