喝酒,是一种很纯朴的民风,如同岁时节令,年年岁岁的轮回。来了客人,倘若没有酒,再丰盛的菜肴,也失却热情的气氛。酒就像催化剂,少了它,场面可就热闹不起来了。
天地缘采用传统的酿造工艺,选用北方的优质红高梁为主原料,经陈年发酵,长年陈酿,经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成,具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好处,酒味全面的独特风格。喝高粱酒到底有什么好处呢?
小编就来告诉你关于高粱酒你所不知道的一些秘密!
高粱酒是唯一在人体消化道中呈碱性的饮料,有利于人体对脂肪酸、蛋白质等高热量胆固醇食物的消化和吸收,并具有活血、通脉、助消化、降低血脂等功能。法国人进行的一项调查还表明,饮用高粱酒,特别是红高粱酒,还可以改善肾和肝的供血状态,对预防老年痴呆症,以及治疗气血两亏、脑贫血等疾病都有很好的疗效。
对肾结石的防治适量饮用高粱酒可防治肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们经过对健康人和病人进行临床观察,发现经常饮用适量高粱酒的人,不易得肾结石。每天饮用四分之一升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%,常饮红茶要低14%,而常饮高粱酒的人得病的风险要比无此习惯的人低36%。对乳腺癌的防治美国伊利诺伊药科大学的研究人员发现,桑葚、花生、高粱皮中抗癌活力较强,通过试验还发现,高粱酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质,它能够抗雌激素,而雌激素与乳腺癌的发病有关。增强记忆力适量饮用高粱酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。因为适量饮用高粱酒将促使大脑内产生一定量的化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的酶的生成。另外研究也发现,肥胖症患者适量饮用高粱酒,可以保持旺盛的精力,保持大脑兴奋,增强记忆力。
当然,高粱酒对人体的益处远不止于此,每天一杯高粱酒,还能降低血液中的胆固醇、防止心肌梗塞、美容养颜。在西方,高粱酒被看成是上帝的血液,所以高粱酒被誉为人类的不苦良药,每天一杯,有益于健康。
一般来说,中老年人每天适量饮一杯高粱酒,既能促进消化,又能减少老年性痴呆症的发生。
高粱酒中的萃取物,可控制皮肤的老化,因此高粱酒具有美容养颜的作用。